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こどもたちの成長に欠かせない栄養バランスで、毎日「美味しく」「楽しく」

8月6日

今日は三色丼です。
ご飯は茶飯に食べやすくしました!

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8月3日

今日は唐揚げと、ほうれん草の和え物です。ほうれん草は、夏バテ防止に、是非食べて欲しい食材です^_^

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8月2日

今日は炊き込みごはんです。
味付けご飯は、こども達も大好きなようでした^_^

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8月1日

今日はそうめん汁です。
暑い日が続いてますので、ツルツルと食べやすかったようです!

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7月31日

今日はタラの利休焼きです。ゴマがたっぷりとついていましたが、苦手なお友達も美味しいと完食してくれました!

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7月30日

今日はブロッコリーのサラダです。
ブロッコリーと言えば緑黄色野菜のイメージですが、なにより凄いのは、ビタミンCの量がレモンの倍ということです!
その他にも、骨をつくるのに欠かせないビタミンKをはじめとする。ビタミン類カリウムなどのミネラル分。妊婦さんが積極的に摂りたい葉酸などが含まれており、とても栄養に優れてるのです!

7月27日

今日は肉じゃがです。
肉じゃがに含まれる各材料の効能や効果は様々ですが、免疫力向上効果や血圧改善、貧血や冷え症の予防、便秘対策など様々な効能があり健康促進や病気の予防などの効果が高く体を温める効果などもあります。おかずとしても親しみやすい味付けですし、煮物ですので鶏肉や豚肉など幅広く応用が利きますね!

7月26日

今日はパンの日です。
シチューといっしょで食べやすかったようで、シチューもいっぱい食べてくれました!

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7月25日

今日はさくらえびのスープです。
桜えびには実にたくさんの栄養素が含まれています。主な成分は、たんぱく質、脂質、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、ビタミンE、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、カルシウム、マンガン、リン、鉄、銅、亜鉛、キチン、キトサンなど。ビタミンの中には、葉酸なども豊富に含まれています。小魚などに含まれ、話題を集めるDHAも含まれているんですよ^_^

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7月24日

今日はひじきのつくねです。
ひじきはミネラル類が豊富ですので、その点で「栄養価が高い」と評されることの多い食材です。カルシウム、鉄といった不足しがちなミネラル類に加え、骨の健康に欠かせないマグネシウムや、体内の余分なナトリウムの排泄をしてくれるカリウムも含みます。ビタミン類でもβ-カロテン、ビタミンB1、ビタミンB2などを含んでいます。エネルギー過多の心配なく、日頃不足しがちな栄養素を摂取するには適した食材だと言えます!