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こどもたちの成長に欠かせない栄養バランスで、毎日「美味しく」「楽しく」

6月20日

今日は、鶏肉のカレー焼きです。少し辛みがありましたが、しっかり食べることができました。

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6月19日

今日は枝豆コロッケです。初夏にピッタリのコロッケですね!きゅうりもあっさりとしていて、暑い日にピッタリでした。

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6月15日

今日は炊き込みご飯です。
きのこに、人参、あげ、ねぎが入っています。
きのこはカロリーがものすごく低いのに、コレステロールの低下、抗がん作用、ビタミンDなどの色々な栄養を含んでいるすごい食材です。
ご飯と一緒に炊いても量があまり減らないので、低カロリーでもボリュームがあります。食物繊維も豊富なので、整腸作用も期待できますよ^ ^

6月15日

今日はカレーです。
最近は食欲が低下気味のこども達も、カレーになるといっぱい食べることができました^ ^

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6月13日

今日はタラのカレームニエルです。
ムニエルは、どんな魚でもカンタンにおいしくできてしまう、スピードレシピなのです。これは、タラに小麦粉とカレー粉を加えたアレンジムニエル。ほんのりカレーの味が、食欲をそそりました!

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6月12日

今日はポークビーンズです。
ポークビーンズに入っている大豆は、動物性食品と並ぶほどたんぱく質と脂質が豊富です。さらに、炭水化物やビタミン、ミネラルも含み五大栄養素が全てそろっています。その他にも、大豆には健康やキレイにつながる大切な栄養素が数多く含まれていますよ^ ^

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6月11日

今日はひじきの煮物です。
ひじきは油で炒めたり、揚げたりする料理と相性がよく、風味が良くなります。また、油を使って調理するとカルシウムを吸収しやすくなるりますよ^ ^

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6月8日

今日は、鮭のマヨネーズ焼きと、ほうれん草の胡麻和えです。
胡麻和えは、人参を蒸すことで、甘みがでて食べやすかったです♪

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6月7日

今日はスペイン風オムレツです。
エリンギ・たまねぎ・ピーマン・ウインナーなどの具材を炒め、溶き卵に混ぜて、スチームコンベクションで平らに焼きました。
ピーマンが苦手な子も、細かくしたので、残さず食べることができました!

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