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明けましておめでとうございます
今年も、こども達の食をしっかりとサポートしていきますので、よろしくおねがいします!

今日のスープは、チンゲンサイが入っていました。
チンゲン菜には、βカロテンが豊富に含まれています。淡色野菜と間違われてしまうことも多いようですが、れっきとした緑黄色野菜。しかも、ピーマンの6倍ものβカロテンを含んでいるほどです。

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