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今日はサンマの塩焼きです。
サンマにはたくさんの栄養が含まれています。
必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質のタンパク質や貧血防止に効果のある 鉄分、粘膜を丈夫にするビタミンA、また骨や歯の健康に欠かせないカルシウムとその吸収を助けるビタミンDも多く含んでいる。
話題の頭の良くなるとわれているDHAには中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす効果があり、育ち盛りのお子さんに効果的な万能の食材と言えます!

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