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今日はブロッコリーのサラダです。
ブロッコリーと言えば緑黄色野菜のイメージですが、なにより凄いのは、ビタミンCの量がレモンの倍ということです!
その他にも、骨をつくるのに欠かせないビタミンKをはじめとする。ビタミン類カリウムなどのミネラル分。妊婦さんが積極的に摂りたい葉酸などが含まれており、とても栄養に優れてるのです!

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