• その他
  • お問い合わせ
  • みどりこども園 トップページ
  • みどりこども園ギャラリー
    • 今日のSmile!
    • 今日のLunch!
  • 未就園児の保護者の方へ
    • えくぼクラブ
  • 入園をご検討中の保護者の方へ
    • みどりこども園の教育環境
    • 年間行事のご案内
  • 就職希望の方へ
    • 採用について
  • その他
  • お問い合わせ

今日は野菜のかき揚げです。
かき揚げは、人参、玉ねぎ、かぼちゃ、さつま芋、ピーマンと実に沢山の野菜が入っています❗
そして、桜えびも入れて、栄養満点、風味豊かに仕上げました。
桜えびは、えび丸ごと一尾そのまま食べることから栄養価が豊富です。カルシウムの量が多いと言うのは知っていますね。小魚などに含まれ、話題を集めるDHAも含まれているんですよ。実に多くの栄養素がぎっしり詰まっていますが、特筆すべきはカルシウムの多さ。実に牛乳の6倍のカルシウム含有量なんですよ。ただし、カルシウムの吸収率は食品によって、異なります。魚類の吸収率は牛乳よりも劣ると言われているため、実質は6倍よりも少し下がり、4倍の含有量になっています。

20171108_121018.jpg
戻る