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今日のデザートはスイカです。
今年初のスイカに、思わずニッコリのこども達^ ^小玉スイカでしたが、とても甘かったです!
スイカが「夏の果実の王様」と呼ばれるのには深~い理由があります。それはスイカが、熱中症予防をはじめ夏の元気を強力にバックアップしてくれる食べ物だということです。熱中症を防ぐためには水分補給することが第一ですが、スイカは水分が90%以上と非常に豊富。さらに糖分やカリウム・カルシウム・マグネシウム等のミネラルも含まれているので、微量の食塩を加えるとスポーツドリンクと同じ様な効果が期待できるそうです!夏とスイカの組み合わせは、栄養学的にも理にかなっているんですね。

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